Catalogue
Akıncılar Baharat

À propos

Depuis 1998, nous proposons des épices sélectionnées, des plantes aromatiques et des produits culinaires complémentaires grâce à une production moderne et un conditionnement sûr.

Contact

Adresse

İzmiryolu Gıda Toptancılar Sitesi F Blok No: 2, Nilüfer / Bursa

Téléphone

+902244432104

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Catégories de produits

Découvrez les produits Akıncılar Baharat adaptés à différents usages et besoins culinaires.

Série Classique

Des épices essentielles et des produits aromatiques sélectionnés pour la cuisine quotidienne.

Série PET

Des épices en emballage PET pour une utilisation pratique et un rangement ordonné.

Pourquoi Akıncılar Baharat ?

De la sélection des matières premières à la production et au conditionnement, nous associons une approche axée sur la qualité à une gamme adaptée à différents usages culinaires.

Approche axée sur la qualité

Approche axée sur la qualité

De la sélection des matières premières au conditionnement, nous suivons une approche structurée et contrôlée centrée sur la qualité du produit.

Production et conditionnement

Production et conditionnement

Nous préparons des produits adaptés à différents usages grâce à des processus structurés de production et de conditionnement.

Large gamme de produits

Large gamme de produits

Nos gammes Classique, Économique, PET et Industrielle répondent à différents besoins culinaires et usages.

Des solutions pour différents besoins

Des solutions pour différents besoins

Nous proposons différents groupes de produits et formats, de l’usage domestique aux cuisines professionnelles à forte consommation.

Série PET Série Classique
Depuis 1998
Saveur et confiance
À propos

Une aventure de saveurs née à Bursa

Akıncılar Baharat a commencé son parcours à Bursa en 1998 dans un espace de 20 m². En 2002, l’entreprise s’est développée avec un site moderne de production et de conditionnement de 450 m², puis a porté sa capacité de production à 900 m² en 2010. Aujourd’hui, elle prépare épices, plantes aromatiques et produits complémentaires à partir de matières premières sélectionnées pour les cuisines domestiques et professionnelles.

Production moderne et conditionnement sûr

Nous préparons nos produits dans des conditions de production hygiéniques, avec des équipements automatisés et des procédés de conditionnement limitant les manipulations afin de préserver la qualité à chaque étape.

Matières premières sélectionnées et développement continu

Nous construisons des relations durables avec des fournisseurs fiables et développons continuellement notre gamme avec de nouvelles variétés, différents formats et des solutions de conditionnement modernes.

1998 · Fondation 2002 · Site moderne 2010 · Capacité de 900 m²
Découvrir le catalogue

Encore plus de saveur

Encore plus de saveur

Produits à la une

Découvrez une sélection de produits Akıncılar des gammes Classique, Économique, PET, Industrielle et Mélanges d’épices.

Produit du jour

Curry

Curry apporte son arôme caractéristique aux plats et recettes adaptés.

Le curry est un mélange polyvalent d’épices aromatiques équilibrées qui apporte une note chaleureuse et complexe aux recettes de poulet, légumes, riz et sauces. Il s’utilise aussi bien en marinade que dans les plats mijotés.

Groupe de produits

Série Classique

Poids net

40 g

Année de fondation

1998

Année de fondation

Surface de production

900 m²

Surface de production

Produits actifs

131

Produits actifs

Catégories de produits

5

Catégories de produits

Mélanges spéciaux

Tisanes

Guide des épices

Inspiration recettes

Assistant cuisine

Mélanges spéciaux

Tisanes

Guide des épices

Inspiration recettes

Assistant cuisine

Matières premières sélectionnées

Solutions professionnelles

De Bursa à vos tables

Du classique à l’industriel

Découvrez les saveurs

Matières premières sélectionnées

Solutions professionnelles

De Bursa à vos tables

Du classique à l’industriel

Découvrez les saveurs

Guide des épices et des saveurs

Découvrez les épices et leur utilisation en cuisine grâce à des contenus pratiques et faciles à suivre.

Trouvez facilement l’épice adaptée à votre recette

Choisissez des plats turcs appréciés et découvrez les épices Akıncılar qui les accompagnent.

Trouvez facilement l’épice adaptée à votre recette Trouvez facilement l’épice adaptée à votre recette

Poivre noir, origan et flocons de piment donnent un profil équilibré aux marinades au yaourt ou à l’huile d’olive.

Le cumin et le poivre noir soutiennent le profil classique des köfte ; les flocons de piment ajoutent de la chaleur.

L’origan et le poivre noir apportent une couche aromatique adaptée au poulet rôti et aux légumes.

Poivre noir et origan complètent la viande grillée sans masquer son goût naturel.

Le poivre noir apporte une chaleur légère et de la profondeur au riz aux pois chiches.

Menthe séchée et flocons de piment réveillent la base tomate-légumes du boulgour.

Origan, poivre noir et flocons de piment créent un profil équilibré pour des pommes de terre croustillantes.

Une touche de poivre noir complète l’arôme tout en préservant le caractère végétal.

La cannelle est la touche classique qui complète la douceur lactée du riz au lait.

La cannelle apporte au salep chaud une finition aromatique nette et équilibrée.

Cannelle et clou de girofle soutiennent la douceur de la pomme avec des arômes chauds et profonds.

Gingembre, clou de girofle et cannelle peuvent créer un profil chaud, épicé et complexe dans les infusions.