Minze lässt sich besser ausbalancieren, wenn Wassertemperatur, Menge und Ziehzeit gemeinsam betrachtet werden. Wasser um 85–90°C verwenden, mit 1 TL getrocknet / 250 ml beginnen und 5–7 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und so servieren, dass das Kräuteraroma erhalten bleibt.
Frische und getrocknete Minze im Tee
Wasser um 85–90°C verwenden, mit 1 TL getrocknet / 250 ml beginnen und 5–7 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und so servieren, dass das Kräuteraroma erhalten bleibt.
Wassertemperatur
85–90°C
Ziehzeit
5–7 Minuten
Menge
1 TL getrocknet / 250 ml
Serviervorschlag
Mit Zitrone servieren
